A comitiva da FCDL/SC acompanhou hoje a apresentação de Mike Lindsey, executivo da PepsiCo, que detalhou como a companhia está redesenhando seu portfólio de snacks e bebidas. O foco central é a transição de produtos tradicionais para versões funcionais e “better-for-you” (melhor para você), respondendo a mudanças demográficas e novos hábitos de saúde, como o impacto dos medicamentos GLP-1.

Modernização e Rapidez: Lindsey destacou que a PepsiCo reduziu o ciclo de inovação de dois anos para apenas alguns meses, utilizando IA em Pesquisa e Desenvolvimento e lançamentos “digital-first”. “Não podemos mais levar dois anos para inovar. O consumidor quer autenticidade e imediatismo. Estamos removendo corantes artificiais de marcas como Lay’s e Tostitos e lançando refrigerantes prebióticos como a Poppy”, afirmou o executivo.

O Varejo 100% Digital: Um dado alarmante para o setor de supermercados foi compartilhado: atualmente, 100% do crescimento do setor de mercearia vem do digital, e 70% dos consumidores já compram mantimentos online. Para o Presidente da FCDL/SC, Onildo Dalbosco Júnior, essa realidade exige que o lojista catarinense esteja onde o cliente está. “A PepsiCo está movendo seus estoques para mais perto do consumidor para garantir a entrega imediata. Isso é eficiência logística pura baseada em dados”, pontuou Onildo.

Compromisso com o Futuro: A sessão encerrou com o anúncio de uma doação de US$ 1 milhão da Fundação PepsiCo para a Fundação NRF, destinada à formação da próxima geração de líderes do varejo.